米酒是用糯米加上酒曲发酵制作而成的一种甜食，甜甜的米酒，配上营养丰富的鸡蛋，不仅味道甜美，而且也能提供人们需要的足够营养，深受人们喜爱，具体做法如下。
食材
1
米酒 300g
2
鸡蛋 100g
方法/步骤
1
准备适量米酒备用；
2
准备两个鸡蛋备用；
3
将鸡蛋去壳放入碗中；
4
用筷子将鸡蛋搅拌均匀；
5
将米酒倒入锅中；
6
将米酒煮开后，倒入备好的鸡蛋；
7
将鸡蛋煮开；
8
起锅，香甜美味的蛋花米酒就做好了。
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