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如何制做布丁:樱桃蛋奶布丁

女儿念哪着要吃小布丁。于是做了简单易做的蛋奶布丁,现在樱桃也上市了,再配个小樱桃是不是很诱人呢。也可以用上自己喜欢的水果哦。
食材
1

纯牛奶 200克

2

鸡蛋 2只

3

糖 20克

4

盐 适量

5

樱桃 适量

方法/步骤
1

食材。

2

把牛奶煮约45度。

3

把糖加入鸡蛋中。

4

拌匀,不可以像打鸡蛋那样的哦。

5

把牛奶倒入蛋液中。拌匀。

6

将布丁液过筛二、三次。

7

将布丁液倒入模具中。在烤盘里加入热水。烤箱预热150度,上下火。

8

进烤箱烤30分钟。

9

烤好之后放上樱桃即可。

注意事项
1

鸡蛋和糖拌的时候要彻底拌匀,不可以打散鸡蛋那样打。

2

布丁表面凝固时已经好了。温度以自家烤箱为主。

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