好吃简单
食材
1
草鱼 一条
2
啤酒 适量
3
金针菇 适量
4
洋葱 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
香菜 适量
8
红辣椒 适量
方法/步骤
1
先准备你的所有食材
2
草鱼一条,改刀切成如图厚度的大块
3
加葱、姜,一勺料酒,一大勺奥尔良调味料,一勺老抽,两圈蚝油,加入少许清水,抓拌均匀,腌1小时
4
平底锅刷油,铺上姜片、洋葱和大葱、金针菇
5
放入鱼块,倒入剩下的料汁
6
加1罐啤酒,盖盖煮15分钟,撒上香菜、红椒丁即可开吃
注意事项
注意用量
草鱼 一条
啤酒 适量
金针菇 适量
洋葱 适量
料酒 适量
盐 适量
香菜 适量
红辣椒 适量
先准备你的所有食材
草鱼一条,改刀切成如图厚度的大块
加葱、姜,一勺料酒,一大勺奥尔良调味料,一勺老抽,两圈蚝油,加入少许清水,抓拌均匀,腌1小时
平底锅刷油,铺上姜片、洋葱和大葱、金针菇
放入鱼块,倒入剩下的料汁
加1罐啤酒,盖盖煮15分钟,撒上香菜、红椒丁即可开吃
注意用量