这款花式咖啡使用了双倍分量的意式浓缩咖啡，所以能够长时间品味，即使喝道最后也不会变淡。另外还加入了浓厚的鲜奶油以平衡口感，再加上手工制作的牛奶口味意式冰淇淋，甜味就变得相仿浓郁了，并且会与香草糖浆和鲜奶油产生想加的效果，形成浓厚、香醇的风味。
食材
1
意式浓缩咖啡 60ml
2
鲜牛奶45%浓度 30ml
3
牛奶 30ml
4
香草糖浆 20ml
5
冰块 5块
6
香草意式冰淇淋 45克
方法/步骤
1
为防止味道变稀薄，故需要萃取量杯意式浓缩咖啡。
2
依次将步骤1做好的意式浓缩咖啡、浓厚鲜奶油、牛奶盒香草糖浆加入果汁机中，最后加入冰块。
3
用果汁机搅拌至冰块差不多融化状态即可，以免咖啡喝到最后口味变淡。
4
倒进玻璃杯中，用汤匙辅助将香草意式冰淇淋放在上面，饮用时插入吸管即可。
注意事项
为了保证最后喝到的咖啡依然有原来的美味，混合至还残留少许冰块的状态就可以了。香草糖浆可以改用和咖啡相当对味的榛子利口酒、核桃利口酒代替，即成为含酒精的咖啡配方。
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