白菜帮炒千张

白菜帮 适量

千张 适量

青椒 少许

盐 适量

南德 少许

生抽 一勺

姜 一块

花椒 8粒

白菜去掉叶子后留下白菜帮，切成丝。青椒、千张切成丝。

炒锅内加入适量的油，炸香姜和花椒后加入白菜帮，翻炒几下后加入青椒，接着加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀，然后加入千张，再次翻炒均匀后加入少许味精。

加点水翻炒均匀后至白菜熟透即可盛出装盘。