怎样做饭才有效率

提前计划。等到我们感觉到饿了冲进厨房却找不到任何食物的时候才想起来做饭，这是多么痛苦的一件事儿啊！所以，请在周末空闲时间提前做好准备。比如，在这一周里我什么时间会有空做饭？ 做饭的食材都准备好了吗？一点点时间的提前计划能够节省我们之后的大量时间，这样，我们才不会手忙脚乱的去做饭。

有效利用做饭时间。当你找到时间做饭了，要充分利用好这段时间。如果你习惯于一次只做两碗米饭，那么，从现在起多做些。花费的时间是一样的，可你却能做的更多。这样，不仅做了这顿饭，下顿饭也准备出来了。

尝试一些新的东西。你可能会不理解，但是想要又快有好的做出美味的饭菜，最好的方法就是尝试。这样，你才有机会去接触新想法和新菜式。 这些心菜式可能会更适合你的口味和紧张的时间表。你学习，尝试得越多，你对做饭时间就把握的更好。

随身带本小册子。册子上记录你的各种做饭计划，比如，做饭时间，买菜时间，要买的食材，要做的菜式等等。带在身上可以随时记，想起什么了，马上拿出来写上。

利用电器的预约功能来安排做饭时间。现在很多电器都带有预约做饭功能，我们可以先把做饭用的食材和调料等放进电器里，然后预约好要做饭的时间，这样，即使我们走在下班的路上，饭菜就已经自动做好了。

希望这些建议会给你一个好的开始。不要让紧张的生活节奏改变了我们享受生活的方式，让烹饪成为生活的一种乐趣吧！