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欧尼酱
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手把手教你怎样制作手工卤香干
制作过程:准备的材料:白豆腐干400克,红茶5克,绿茶5克、花椒、红辣椒、八角、酱油2大勺、盐、糖各适量,豆腐干洗干净后,用淡盐水浸泡10分钟左右,有利于去除豆腥味,锅内放水,放入豆腐干、花椒、红辣椒、八角,倒入酱油,大火煮开后,倒入绿茶叶,倒入红茶,轻轻搅拌,让茶叶充分冲泡开,转大火烧开5分钟后,关火,焖2、3小时候,再次大火烧5分钟后,焖2、3小时即可。
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