鸡蛋几乎含有人体所有需要的营养元素，它是营养全面的最佳食材，洋葱营养也非常丰富，特别是它含有很高的钙质，用鸡蛋来炒洋葱，不仅营养好，味道也格外鲜美，其做法如下。
食材
1
鸡蛋 300g
2
洋葱 100g
方法/步骤
1
取洋葱100g备用；
2
取鸡蛋300g备用；
3
将洋葱先放在锅中炒一下，断生后盛起来备用；
4
将鸡蛋去壳，放入洋葱中；
5
加入少量食盐，搅拌均匀；
6
在锅中放入适量油，烧热；
7
将鸡蛋倒入锅中；
8
将鸡蛋炒干熟透后起锅，美味的鸡蛋炒洋葱就做好了。
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