这款面包面团做的饼，吃起来有点像馕饼，比馕稍软一些。
食材
1
面粉 750克
2
酵母(干) 8克
3
鸡蛋 2个
4
黄油 75克
5
炼乳 80克
方法/步骤
1
首先，所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团，揉光后醒发半小时；（关键的前期步骤）
2
接着，取一块面团擀成薄片，用一个大碗反扣上面，裁出圆形薄饼；
3
下面，我们再揉出两块小面团搓成椭圆形放在圆饼上，做金鱼的身体；
4
再搓出两个小圆球做眼睛，细长条卷起做金鱼的嘴巴，用蛋液沾粘；
5
其次，再取一块面团擀成薄片，用刀裁出鱼尾巴的形状，用小面团压扁做出前鳍，压出花纹；一定要注重形状！
7
最后，刷上蛋液醒发好后入烤箱190°C烤熟；（装盘即可）
注意事项
记得刷上蛋液醒发好后入烤箱190°C烤熟（温度尤为重要）
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