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香芋排骨煲仔饭

是不是觉得做煲仔饭很麻烦,要一直看着火还得大火小火的调还得守在灶台边上看着,用苏泊尔黑陶釜电饭煲,做出来的煲仔饭那锅巴,真是香脆,非常好吃,最重要的是饭煮下去中途加料别的都不用管,这么方便爱吃煲仔饭的人真是有福了!
食材
1

香米 1杯(泰国)

2

肋排 1根

3

香芋 100克

4

盐 少许

5

料酒 1汤匙

6

蒜 2瓣

7

姜 少许

8

鸡粉 少许

9

水 2汤匙

10

玉米淀粉 1汤匙

步骤/方法
1

准备材料

2

姜蒜切末,香芋去皮切成约1-2厘米见方的丁

3

排骨冲洗几次至无血水,加点清水、1勺料酒、少许盐、鸡粉、约1勺淀粉,和姜蒜一起抓匀,抓至水分被吸收然后加点油拌匀

4

香米清洗后加1.2倍的水,倒进苏泊尔黑陶釜电饭煲

5

选择煲仔饭功能,按黄色键开始煮饭

6

电饭煲发出提示音时倒入香芋和排骨铺平,在按下黄色开关键继续

7

结束后淋点生抽酱油,撒上葱花,把锅巴翻起来拌匀就可以美美的享用了

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