是不是觉得做煲仔饭很麻烦,要一直看着火还得大火小火的调还得守在灶台边上看着,用苏泊尔黑陶釜电饭煲,做出来的煲仔饭那锅巴,真是香脆,非常好吃,最重要的是饭煮下去中途加料别的都不用管,这么方便爱吃煲仔饭的人真是有福了!
食材
1
香米 1杯(泰国)
2
肋排 1根
3
香芋 100克
4
盐 少许
5
料酒 1汤匙
6
蒜 2瓣
7
姜 少许
8
鸡粉 少许
9
水 2汤匙
10
玉米淀粉 1汤匙
步骤/方法
1
准备材料
2
姜蒜切末,香芋去皮切成约1-2厘米见方的丁
3
排骨冲洗几次至无血水,加点清水、1勺料酒、少许盐、鸡粉、约1勺淀粉,和姜蒜一起抓匀,抓至水分被吸收然后加点油拌匀
4
香米清洗后加1.2倍的水,倒进苏泊尔黑陶釜电饭煲
5
选择煲仔饭功能,按黄色键开始煮饭
6
电饭煲发出提示音时倒入香芋和排骨铺平,在按下黄色开关键继续
7
结束后淋点生抽酱油,撒上葱花,把锅巴翻起来拌匀就可以美美的享用了
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