食盐，作为生活中最常见的物品之一，可是绝大多数人只知道其食用的作用，而很少知道食盐的其他应用，这里略举一二，供大家参考。
工具/原料
食盐
方法/步骤
1
洗菜。由于现代的农业生产中，或多或少会施加农药化肥，在清洗蔬菜水果时，可适当放入食盐，浸泡10分钟，可去除大量农药残留。
2
缓解咳嗽。当咳嗽不方便或者不宜吃药时，可在温水中加入少量食盐，搅拌溶解后，通过漱口可消灭口腔和喉咙中大部分细菌，从而减轻咳嗽症状。
3
防止油锅飞溅。炒菜时，如果油温过高，放入其他带有水分的水分进入时，水与高温油混合后，高温油极易飞溅出来，对人造成伤害，但如果在高温油中加入少量食盐，会极大减少高温油飞溅出来的数量，从而避免烫伤。
4
防滑。在鱼身上抹上少许食盐后再切，可放置手或者刀具打滑，避免对人造成伤害。同样的原理，在冬天，路面结冰湿滑时，可在路面上撒盐后便可行走。
6
保鲜。削了太多的苹果吃不完，可以放盐水里加长保存时间且保住水分。同时用盐水泡过的菠萝可减少对其的不适反应。
上一篇：养生食谱—食盐的7大妙用