这个饼干真的好像咖啡豆,但是酥脆可口
食材
1
黄油 50克
2
糖粉 30克
3
咖啡粉 10克
4
可可粉 5克
5
淡奶油 10克
6
低筋面粉 100克
方法/步骤
1
黄油室温软化,加入糖粉搅拌至无颗粒
2
倒入咖啡粉和可可粉
3
再倒入淡奶油搅拌均匀
4
过筛低筋面粉后揉成光滑面团
5
均匀分成5克左右的橄榄球状面团
6
用刮板在中间轻轻压一下,放入预热170度的烤箱烤制18-20分钟
注意事项
1
烤箱记得预热
2
是不是超级简单的呢
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