daogrs S1
小编的小伙伴来源于意大利，纯进口，听起来就很高大上，半年前的今天，小编看到的时候，也是感叹巧夺天工，第一次见到设计这么精致的烤箱！内腔容量很大，是我目前为止用过的最大烤箱，拥有58升的容量，家里来客人都能够招待得到；烤箱在正常工作的时候，烤箱门是不会发烫的，因为该烤箱门是可拆卸触摸冷却黑晶冷门，内含3层玻璃，可有效隔绝高温蒸汽，高度安全，避免烫伤，而且还容易拆卸，方便清洗。
试用功能：上烤预热+上下烘烤试用过程：制作美食的过程也是一个享受快乐的过程，需要一步步来，切不可急功近利。
派皮的制作第一步，准备好需要的食材，如下黄油 145g细砂糖 15g盐 1g鸡蛋 25g低筋面粉 200g杏仁粉 25g
第二步，将黄油、糖粉、盐，混合均匀，再将鸡蛋分两次加入进去，搅拌均匀；
第二步，将黄油、糖粉、盐，混合均匀，再将鸡蛋分两次加入进去，搅拌均匀；
第四步，将面团分成45g/个，擀成薄片后，放入磨具贴紧，然后放入冰箱冷藏（30分钟）；
第六步，将派皮取出扎洞，放入烤箱烘烤熟即可（调整为上下烘烤，参考时间10分钟），
熟好之后往派皮放入巧克力馅装饰即可；
试用总结：1、这台烤箱的功能很强大，但是建议增加一个下烤功能；2、对戴眼镜的童鞋，烤箱工作结束之后，一打开烤箱门，整个镜片会有一层厚厚的雾，会影响视线，切记注意安全，不要空手碰到烤盘；3、内置S1蒸烤一体机温度传感器，可以测量并控制烹饪隔间的温度，实时监控；4、小编会继续用这台功能强大的蒸烤箱开启我的巧克力探索之旅！
在制作过程中，我们需要注意到的几个点，第一，派皮的制作可以在干净的桌面上，不能有水；
第二，在第三步将所有的材料混合在一起之后，不能用手去搓，只能用手去抓，轻轻地按；
第三，要考虑到我们做成的成品体积有多大，然后将半成品放至烤箱内腔的中层，而不是烤箱设定的中层，这样会使受热更均匀；
第四，烘焙就像我们烹饪一样，不要去关注需要多久做成，而是应该关注有没有熟好，这是一大禁忌；