【568】1.11 这是一个扒翻冰箱清库存 各种加工变相囤的故事……懒惰使我机智？
食材
1
牛肉 70g
2
酒鬼花生 一把
3
芝麻 一把
4
豆豉 一把
5
蒜 适量
6
姜 适量
7
甜面酱 一坨
8
五香粉 适量
9
辣椒面 适量
10
白糖 适量
11
老抽 适量
12
菜籽油 适量
13
盐 少许
步骤
1
摸出一坨提前化好冻的牛肉馅，顺手扒几瓣蒜
2
咔咔切碎了扔进去，根据个人喜好加些糖盐跟老抽
3
认真搅和匀，扔那儿腌上半个来小时
4
抽空抓把花生跟豆豉，咔咔切碎，顺手切点儿姜丝
5
锅里倒油烧温，扔牛肉进去中小火认真扒拉散，别怕，这仍然只是一锅平平无奇的菜籽油
6
瞅着肉们变色变干有些焦黄了，扔姜
7
象征性搅和两下扔豆豉，顺便根据个人喜好加些五香粉跟辣椒面
8
搅和搅和加坨甜面酱
9
扒拉匀了勇敢的揪粒儿肉尝尝，小心烫，根据个人口味加些糖跟盐
10
没啥问题了撒上花生跟芝麻
11
稍微一搅和就可以关火啦
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晾到没那么烫了装瓶存起来，实不相瞒我也不知道能存多少天
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就感觉应该挺抗放……哪天犯懒了摸出来，往煮好的米饭上盖两勺
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近距离感受加欣赏一下
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顺便嫌弃片刻懒惰的寄几，就可以口嫌体诚实的趁热开吃啦
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来，张嘴~
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嗷嗷好吃嗷嗷香~对不起！不嫌弃了！
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走了哟，明天见~