金针菇是大家经常吃烧烤或者涮火锅的时候吃的食物，其实金针菇还能油炸，并且非常好吃，下面小编来为大家介绍金针菇的超好吃做法，炸金针菇的做法。
食材
1
金针菇 一块
2
鸡蛋 三个
3
五香粉 适量
4
玉米淀粉 两勺
5
胡椒粉 适量
6
面粉 酌情
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先准备好食材，将两个鸡蛋打入碗中，然后再搅拌开，放入适量的盐。
2
然后再在鸡蛋液中加入两勺玉米淀粉，适量的胡椒粉和五香粉，搅拌均匀，如果不够浓稠的话，可以加入一点面粉。
3
然后将金针菇掰成一块一块的模样。
4
将金针菇放到鸡蛋液里过一遍，将鸡蛋液糊满金针菇。
5
然后放入八成热的油锅里炸，金针菇是非常容易熟的。
6
金针菇炸到金黄色就可以出锅了。
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