很下饭的一道菜，简单，味道好！
食材
1
金针菇 300克
2
小米椒 4颗
3
姜 15克
4
蒜 15克
5
葱 1根
6
食盐 1/3勺
7
白糖 1勺
8
酱油 2勺
9
醋 3勺
10
豆瓣酱 2勺
11
鸡精 0.5勺
步骤/方法
1
金针菇去蒂，切掉头部那边，洗干净！
2
把辣椒，姜，蒜，切成末备用。
3
一勺白糖，2勺酱油，3勺醋，2勺豆瓣酱，放起来搅拌均匀。
4
锅里倒入油，将切好的辣椒姜蒜末下热油锅爆炒。
5
调好的料汁倒进去烧开。
6
把金针菇放进去，炒到金针菇软了就好，放1/3的鸡精，撒上香葱。
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