1. 把排骨焯水洗净待用,黄金木耳,淮山,雪梨干泡一下洗干净;1. 所有材料放入汤盅内,加入少许盐和黄酒,净水,盖上盖子;放入整箱内选择相应的模式,蒸60分钟;蒸好以后可以利用余温焖一会再取出,记得要带好隔热手套,喝的时候打开汤盅盖子即可。
食材
1
肋排 300g
2
雪梨干 2-3片
3
淮山 4-6片
4
金色木耳 适量
5
咸肉 30g
6
胡萝卜 150g
7
盐 适量
步骤
1
1. 把排骨焯水洗净待用,黄金木耳,淮山,雪梨干泡一下洗干净;
2
1. 所有材料放入汤盅内,加入少许盐和黄酒,净水,盖上盖子;
3
放入整箱内选择相应的模式,蒸60分钟;
4
蒸好以后可以利用余温焖一会再取出,记得要带好隔热手套,喝的时候打开汤盅盖子即可。
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