萝卜炖排骨？听名字就流口水了，下面就跟我一道来学学这道汤吧？
工具/原料
1
排骨300G，白萝卜（中个儿）1个，粉丝2小把。
2
姜片5片，黄酒1汤匙，生抽1汤匙，白醋1茶匙。
3
白胡椒粉1小撮，葱花，香菜碎和盐适量。
方法/步骤
1
排骨放冷水中直至大火煮沸，转小火再煮5分钟，捞出洗净。
2
萝卜洗净去皮，切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水，大火烧开，放排骨，姜，生抽和黄酒，烧开后转小火放白醋和白胡椒粉。
3
小火煮大约1个小时后，放入萝卜；煮大约40分钟，萝卜熟后，调入盐，加入粉丝再煮10分钟即可，出锅撒点香菜碎和葱花。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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