茄子具有丰富的营养，可以做出很多美食，下面教大家怎样做烤茄子。
食材
1
茄子 一个
2
蒜 适量
3
小米辣 适量
4
葱花 适量
5
生抽 一勺
6
老抽 一勺
7
白糖 一勺
方法/步骤
1
茄子一分为二。
2
放蒸锅蒸20分钟。
3
拉蒜器中放入蒜、小米辣、拉碎。
4
锅中油热放入蒜泥，生抽，老抽，白糖。
5
茄子打刀。
6
加上佐料。
7
撒上葱花美味的烤茄子就做好了。
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茄子 一个
蒜 适量
小米辣 适量
葱花 适量
生抽 一勺
老抽 一勺
白糖 一勺
茄子一分为二。
放蒸锅蒸20分钟。
拉蒜器中放入蒜、小米辣、拉碎。
锅中油热放入蒜泥，生抽，老抽，白糖。
茄子打刀。
加上佐料。
撒上葱花美味的烤茄子就做好了。