这道很容易学,掌握方法谁都可以的哦,营养价值极好,适合一家老小一起享用。
食材
1
草鱼 一条
2
青小米辣 1小包
3
生姜 5片
4
蒜子 5掰
方法/步骤
1
先把鱼洗好,切好刀纹,放入盆中。
2
这步非常中重要就是把鱼全身抹好盐,生抽,耗油放多点也没有关系,然后腌3个小时。
3
把高压锅水烧后,鱼上加点油,把腌好的鱼放入锅内蒸15分钟就可以了
注意事项
一定要抹好盐3个小时再去真蒸
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