我儿子喜欢它并且做了它
食材
1
玉米粒 200克
2
椒盐 少许克
3
鸡蛋 1个
4
淀粉 少许勺
方法/步骤
1
清洁生玉米
2
过滤水分
3
加入蛋白,然后加入玉米淀粉或玉米粉
4
用淀粉把每粒玉米裹成一粒
5
油温烧至七成便丢一粒玉米试温,如果丢下去玉米粒先沉下来再慢慢的浮起来便是油温合适的状态。然后用手抓几把玉米粒轻轻的放入,小心溅到自己。
6
放进去几秒钟,然后搅拌几次。当你看到玉米有一点颜色的时候,你可以把油拿出来放干。放在盆里
7
撒上盐和胡椒粉,搅拌均匀,然后做一个盘子。
玉米粒 200克
椒盐 少许克
鸡蛋 1个
淀粉 少许勺
清洁生玉米
过滤水分
加入蛋白,然后加入玉米淀粉或玉米粉
用淀粉把每粒玉米裹成一粒
油温烧至七成便丢一粒玉米试温,如果丢下去玉米粒先沉下来再慢慢的浮起来便是油温合适的状态。然后用手抓几把玉米粒轻轻的放入,小心溅到自己。
放进去几秒钟,然后搅拌几次。当你看到玉米有一点颜色的时候,你可以把油拿出来放干。放在盆里
撒上盐和胡椒粉,搅拌均匀,然后做一个盘子。