电饭煲做菜一点也不难，可做各种鱼、咖喱鸡、银鱼丝豆腐、茶碗蒸蛋，以用各种炖菜、粥、小点心等。 自己也可以用电饭锅做出好吃的烤鸡，味道很好，烤鸡的外皮有脆脆的口感，里面的肉却是手撕鸡的嫩滑。用料简单，耗时少，可以说大道至简的做法。
食材
1
大鸡腿 1只
2
油 5g
3
盐 3g
4
姜 3g
5
葱 1段
6
糖 5g
7
生抽 10g
8
老抽 5g
9
料酒 10g
方法/步骤
1
鸡腿洗净，用油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐拌匀调成料汁 ，腌1个小时.
2
姜、葱切片 。
3
电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底。
4
把腌好的鸡放进电饭锅里，淋上腌料汁 ，按下煮饭档，待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右。
5
用锅里的汤料，再把鸡腿整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后就可以了。
总结
1.鸡腿洗净，用油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐拌匀调成料汁 ，腌1个小时。2.姜、葱切片 。3.电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底。4.把腌好的鸡放进电饭锅里，淋上腌料汁 ，按下煮饭档，待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右。5.用锅里的汤料，再把鸡腿整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后就可以了。
注意事项
Tips：鸡腿肉腌制的时间长一些口感会好一些。
下一篇：傻瓜版烤箱菜——奥尔良烤鸡