有时候想自己做点西点早餐，但是又太费时，对于上班一族来说不现实。尝试了一款快手西点，味道很不错，也很省时。下面一起来看看做法吧。
食材
1
面粉 2勺
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 2勺
4
白砂糖 半勺
5
水果 适量
6
饼干 适量
方法/步骤
1
第一步，取一个鸡蛋，打入碗（或杯子）内。今天我手气真好，居然取到一个双黄蛋，哈哈哈。
2
第二步，用筷子或汤勺，将鸡蛋细细打成均匀的蛋液。打蛋液的时候记得朝一个方向打，不要打了一会又换方向。
3
第三步，在蛋液中加入两勺面粉。然后用同样的方法，将蛋液和面粉细细的搅拌均匀，直至面糊里面无颗粒。
4
第四步，在面糊中加入两勺牛奶，如果喜欢蛋糕吃起来更具有奶香味，可以多加一点牛奶，不过要换成炼奶，不然面糊就稀了。
5
第五步，在面糊中加入半勺白砂糖，大家可以根据自己的口味进行调整。如果已经加了炼奶，就不要加那么多白砂糖了，因为炼奶中含有糖。
6
第六步，将搅拌好的面糊，放进微波炉中，选用中火档，然后将时间调到5分钟。现在就可以耐心等待了。
7
第七步，将蛋糕拿出来，可以扣到碟子上。我用橙子和饼干碎进行点缀，既营养又美味。如果有草莓可以放点上去，更好看。如果想更节省时间可以直接铺上一层果酱或者番茄沙司、水果沙拉酱等等。
上一篇：如何用微波炉做蛋糕？
下一篇：咸鱼茄子的做法