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高手教你自制比老干妈还好吃的辣椒酱

初秋到了辣椒拔秧的时候,后面就吃不到诱人的辣椒了,不过不用发愁,多做些辣椒酱储备着就行。这种方法制作的辣椒酱香辣可口,唇齿留香。
食材
1

线辣椒 适量

2

黄豆酱 适量

3

食用油 适量

4

生姜 适量

5

蒜 适量

6

黑芝麻 适量

7

花生米 适量

方法/步骤
1

辣椒洗干净,切碎花生米切碎(忘了拍图)

2

准备辅料,黑芝麻、黄豆酱、蒜、生姜

3

锅里多放点油,有热后放入花生米,炸至微黄后

4

倒入黑芝麻,蒜、生姜、黄豆酱,搅拌后加入辣椒,小火熬5分钟左右就可以出锅了。

注意事项

油要 多放点,装到瓶里上面用油封,可以保存的时间长。

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