初秋到了辣椒拔秧的时候,后面就吃不到诱人的辣椒了,不过不用发愁,多做些辣椒酱储备着就行。这种方法制作的辣椒酱香辣可口,唇齿留香。
食材
1
线辣椒 适量
2
黄豆酱 适量
3
食用油 适量
4
生姜 适量
5
蒜 适量
6
黑芝麻 适量
7
花生米 适量
方法/步骤
1
辣椒洗干净,切碎花生米切碎(忘了拍图)
2
准备辅料,黑芝麻、黄豆酱、蒜、生姜
3
锅里多放点油,有热后放入花生米,炸至微黄后
4
倒入黑芝麻,蒜、生姜、黄豆酱,搅拌后加入辣椒,小火熬5分钟左右就可以出锅了。
注意事项
油要 多放点,装到瓶里上面用油封,可以保存的时间长。
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