小龙虾是夏季必不可少的美食之一，在这里给大家分享下怎么用做简单的材料做出最可口的味道的小龙虾
食材
1
小龙虾 1斤
2
洋葱 1个
3
青椒 2个
4
红辣椒 3-5个
5
白胡椒粉 少许
6
料酒 适量
7
白糖 适量
8
油 适量
9
盐 适量
10
蒜 一头
方法/步骤
1
小龙虾洗净去筋，洋葱切丝，蒜瓣拍好，辣椒切段备用
2
热锅冷油，把准备好的洋葱，蒜，红辣椒等一起下锅炒出香味
3
将处理好的虾倒入锅中一同翻炒，至红色，加入料酒
4
加入水（没过虾三分之二），大火烧开，后加入适量的盐和糖，放入青椒，胡椒粉，大火再煮3分钟，待汤沸腾没过全部虾身，再煮上五分钟左右，便可出锅
5
出锅装盘
注意事项
加适量的糖可以使味道变得更加鲜美
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