秋季进补,羊肉大补,家里做非常方便,味道鲜美可口!
食材
1
羊腿肉 一只
2
葱 2根
3
花椒 五颗
4
姜 3片
5
八角 三颗
方法/步骤
1
选择羊后腿一只
2
切块焯水
3
焯水之后捞出沥干备用
4
放入配料爆香锅后放入羊肉,加水,大火炖
注意事项
1
一定要先焯水,不然会很膻
2
一定要大火炖,不然不烂
羊腿肉 一只
葱 2根
花椒 五颗
姜 3片
八角 三颗
选择羊后腿一只
切块焯水
焯水之后捞出沥干备用
放入配料爆香锅后放入羊肉,加水,大火炖
一定要先焯水,不然会很膻
一定要大火炖,不然不烂