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红烧羊肉家常做法

秋季进补,羊肉大补,家里做非常方便,味道鲜美可口!
食材
1

羊腿肉 一只

2

葱 2根

3

花椒 五颗

4

姜 3片

5

八角 三颗

方法/步骤
1

选择羊后腿一只

2

切块焯水

3

焯水之后捞出沥干备用

4

放入配料爆香锅后放入羊肉,加水,大火炖

注意事项
1

一定要先焯水,不然会很膻

2

一定要大火炖,不然不烂

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