冰糖炖雪梨不仅味道好，也是降火的良药，下面来介绍一下冰糖炖雪梨的做法
食材
1
雪梨切块 1个
2
冰糖少量 依据个人喜好
方法/步骤
1
将雪梨切块准备，梨的心不要，如果不喜欢吃雪梨皮，可先去皮再切
2
将雪梨放进锅里，加入适量水，并放入冰糖
3
大火20分钟左右，便可倒出来吃了
注意事项
不可煮太久，否则雪梨会变软，影响口感
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