一直都很喜欢甜品店的芋头,吃起来又很糯,所以就对芋头动手了。
食材
1
芋头 250克
2
糖 20克
3
西米 20克
4
椰汁 100克
5
布丁 20克
6
芋圆 20克
7
珍珠 20克
8
水 50克
方法/步骤
1
芋头去皮洗净切块,沥干水份。
2
锅加入白糖小火不停翻炒。
3
把糖炒到焦黄色时,加入芋头搅拌均匀。
5
水和糖融合了就慢慢变稠,要不停的翻。
6
最后糖汁收干即可,完美。
注意事项
1
根据自己口味进行调味。
2
可以购买珍珠,布丁。
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