容易上手的，美味炒年糕！推荐用速冻在冰柜里的那种年糕，会比普通货架上摆的那种更粘更糯！可用网红芝心年糕）
食材
1
年糕条 1包
2
包菜 半个或1个
3
胡萝卜 两根
4
洋葱 一颗
5
韩国辣酱 2勺
6
韩国大酱 1勺
7
糖 1勺
8
韩国泡菜 适量
9
芝麻 少许
方法/步骤
1
洋葱、胡萝卜切丝，包菜切碎（不用太小）。起锅少许油爆香洋葱。
2
加入胡萝卜丝
4
另取一个锅，在烧开的水中放入速冻年糕。
5
我用的是这个牌子的年糕，非常推荐！
6
也可用芝心年糕或者咸蛋黄年糕～淘宝有售～
7
稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅
8
加入两勺韩国辣酱
9
然后是一勺左右的韩国大酱，这个视个人口味定量，也可以不加的。
10
加入一勺糖，喜欢吃甜一点也可以再多加一点。一定要加糖，可以提鲜噢！
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改中火闷几分钟，中途要搅拌一下，避免粘锅~
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然后开大火收汁，收汁的多少也要看个人喜好购宿喽，有人喜欢吃有汤汁，有人喜欢稍微干一点的，自己定喽~这个时候还可以放入开水烫过的泡面也很赞的~
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出锅~撒上芝麻，还可以撒些葱花~也可以加上切开的白水蛋~赞！香喷喷的辣炒年糕就做好啦！
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在炒锅中放入泡菜，继续翻炒。
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小贴士实在要强调，墨董脾推荐速冻年糕条，或者译珠新鲜年糕条，普通那种硬硬的火锅年糕做出来一点都不好吃，之前试过几次都没有这种好吃~
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