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欧尼酱
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雪菜肉末炖豆腐
主料: 瘦猪肉25g,雪里红25g,豆腐150g调料:植物油,盐,葱,姜各少许做法:1.瘦猪肉洗干净,在热水中焯一下,去掉血水,剁成肉泥2.雪里红洗净,切碎,葱姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎一下取出3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥,葱姜煸炒4.再放豆腐,雪里红,少量清水,盐,一起炖烂即成
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