做蛋糕、切糕等不一定需要烤箱才可以,也可以用电饭锅简单的做。
食材
1
面粉 2杯半
2
葡萄干 1把
3
发孝粉 15克
4
红枣片 2把
5
糖 1小勺
方法/步骤
1
选择一个鸭蛋——打入碗内——加入2杯半面粉。
2
选择一包15克的发孝粉撕开倒入碗里——加入温水,太烫酵母死,太凉弄不起来。
3
酵母液倒入面粉里搅拌——加入少量糖。
4
电饭锅内胆加入少量油用食品刷刷均匀。
5
搅拌好的面粉液少量均匀倒入锅内——加入洗好的红枣片放均匀——再倒入面粉液。
6
倒入剩下的红枣片——倒入葡萄干——放置半小时到1小时有变多就可以放电饭锅里蒸了。
7
按蒸煮建30分钟就可以做好——蒸好后倒入碗里。
注意事项
因为红枣是甜的,糖就少加点。