南瓜北方叫法！叫法很多！蕴含丰富维生素，钙，铁，稀有钴！可以养胃，预防糖尿病！
食材
1
南瓜， 适量
2
盐，味精 适量
方法/步骤
1
选择南瓜，要选择成熟的！营养丰富！小的只蕴含维生素和糖！
2
将南瓜洗净，打皮，外皮比较硬，要用刀一点一点削！
3
去除里面瓤和籽，切块！水泡！
5
加南瓜，翻炒，加适量水，小火十几分钟，让瓜充分溶解！汤汁粘稠！出锅！
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