南瓜有很多的药用价值，一般家常做法也就是炖南瓜，现在介绍一种南瓜汤的做法，简单、便易，给大家换换口味
食材
南瓜 500克
方法/步骤
1
将南瓜、胡萝卜、土豆都切成薄片，香芹切碎、洋葱切成片
2
现在锅里放入黄油，然后就可以将全部的蔬菜一起放入锅中炒香
3
在锅中加入正好能够盖住蔬菜的水量，然后用大火煮开之后转为小火煮大概20分钟，等到南瓜和胡萝卜以及土豆全都变软之后就可以离火放凉
4
从锅里帮所有的蔬菜都拿出来然后用搅拌机打成泥状
5
再放回到汤中，放入适量的奶油白酱以及适量的鲜奶或者奶油。再用小火一边煮一边均匀的搅拌，再加入适量的盐、鸡精以及一茶匙的咖喱粉以及半茶匙的黑胡椒粉进行调味。这样煮好的浓汤即使在上面放菜叶也不会沉下去
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