分享一个担担面的做法。
食材
1
面 适量
2
青菜 适量
3
肉沫 适量
4
葱姜 适量
5
橄榄菜 适量
6
耗油 适量
7
甜面酱 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
10
胡椒粉 适量
11
麻油 适量
12
香油 适量
13
芝麻酱 适量
方法/步骤
1
起锅烧油，放肉沫，放葱姜。
2
橄榄菜，耗油。
3
加甜面酱炒熟备用。
4
碗里放蒜末，盐，鸡精，胡椒粉。
5
再加麻油，香油，芝麻酱。
6
面条，青菜煮好。
7
捞到碗里。加上熬好的酱。
注意事项
面注意煮过头。
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