很幸运能从厨师那里学到另一种美味的食物。录下来。鲑鱼不仅仅是生鱼片。用奶油沙司烤的味道很不一样
食材
1
三文鱼 200克
2
芦笋 6根
3
串番茄 两小串
4
黄油 30克
5
黑胡椒 适量
6
盐 3克
7
淡奶油 50克
8
柠檬 半个
9
橄榄油 1勺
10
香草料(洋茴香) 3根
方法/步骤
1
准备必要的配料
2
切三文鱼,用柠檬汁、黑胡椒和少许盐腌一会。
3
在平底锅中,融化黄油,将腌制的三文鱼炒至变色,放入烤盘中。
4
预热烤箱200度烘烤8分钟左右。
5
芦笋和西红柿在沸水中热烫。
6
橄榄油将芦笋和小番茄煎熟撒上黑胡椒和少许盐入味。
7
调奶油香草汁,黄油融化后加入淡奶油,少许盐,黑胡椒调味,最后加入新鲜莳罗(洋茴香)。
8
将调好的香草奶油汁淋在烤好的三文鱼上。
9
美眉可以用盘子端桌子吗??
10
这是大厨的作品,我和大厨还差了好几个级别??????
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