三文鱼刺少肉嫩，高蛋白低脂肪，女士不用怕发胖，香煎时不用放过多的调料，就能品味到三文鱼鲜美的原味。
食材
1
三文鱼 250克
2
玉米淀粉 适量
3
盐 适量
4
白兰地 一小匙
5
柠檬汁 少许
方法/步骤
鱼肉洗净切条或大片都可，放盐，白兰地，柠檬汁腌15分，放玉米淀粉拍匀，放入勺内小火煎到两面金黄即可。
注意事项
1
三文鱼加热时间不宜过长，否则肉会变硬。
2
七分熟最佳
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三文鱼 250克
玉米淀粉 适量
盐 适量
白兰地 一小匙
柠檬汁 少许
鱼肉洗净切条或大片都可，放盐，白兰地，柠檬汁腌15分，放玉米淀粉拍匀，放入勺内小火煎到两面金黄即可。
三文鱼加热时间不宜过长，否则肉会变硬。
七分熟最佳