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辣炒花蛤蜊的做法

花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受大家的青睐。
食材
1

花蛤蜊 500克

2

红辣椒 1个

3

盐 适量

4

油 适量

5

细香葱 2根

6

大蒜 2个

步骤/方法
1

准备好食材,大蒜切末,红辣椒切圈,细香葱切段

2

锅中放油,下蒜末和辣椒圈炒出香味

3

放蛤蜊翻炒至开

4

放盐

5

倒适量酱油

6

放葱段

7

翻炒后装盘

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