炖好的猪肉,加上三个土豆一起烩,烩到土豆软面,特别香。
食材
1
炖肉 250克
2
土豆 3个
3
食用油 20克
4
葱 2克
5
酱油 15克
6
盐 2克
方法/步骤
1
准备炖肉和三个土豆。
2
将土豆削去皮,再准备一根葱。
3
将土豆切成均匀的块状,把葱切成小片。
4
用微波炉把冻的炖肉用小火化开备用。
5
锅中放入食用油,烧热后,放入葱花炝锅。
6
将土豆块放入锅中,翻炒均匀。
7
往锅中加入适量的酱油,增加色泽和香味。
8
往锅中加入一些清水,多熬一会儿,让土豆软面,才好吃。
9
等到土豆用铲子轻轻一切就断时,倒入化开的炖肉。
10
把锅中的汤汁收得差不多了,就可以出锅了。拌米饭最好吃了。
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