秋冬季节,熬一锅热乎乎的猪肉丸子汤,全家一人喝上一碗,既营养美味又消除寒意,还省事,何乐而不为呢?
食材
1
猪肉馅 300克
2
鸡蛋 1枚
3
小白菜 100克
4
面粉 一小把
5
盐、酱油 适量
6
葱、姜 适量
7
调味料 适量
8
香菜 适量
9
粉丝 适量
10
香油 适量
方法/步骤
1
准备好肉馅。
2
加入面粉、磕进鸡蛋搅拌均匀。
3
锅里水开后,用小勺将调好的肉馅一点一点的下到锅里。
4
等锅里再次开后,放入小白菜、粉条,稍等,再加进盐、酱油、葱姜、香菜等。关火。盛碗,喝吧。
5
也可以放胡萝卜、豆腐等,各种风味。
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