爽口麻辣腌萝卜，超级简单的一道开胃小菜，我在家里经常会做，省时不费力，无论搭配米饭、粥还是面食，它都是 一道非常百搭的下饭小菜，大家可以试一下，味道很不错呢。
食材
1
白萝卜 1根
2
老干妈干煸肉丝辣椒酱 少量
3
盐 2勺
方法/步骤
1
这里的主料选的是这种白萝卜。
2
将白萝卜洗干净，去皮并切成细丝备用。
3
在准备好的白萝卜丝里加入2勺盐，用手搅拌均匀后腌制20分钟。
4
腌制后会煞出水分，用两手使劲攥出水，将攥好的萝卜丝装入另一个容器中。
5
在攥好的萝卜丝中加入老干妈干煸肉丝的油辣椒（一定要在加入少量的老干妈瓶子里的辣椒油）。
6
搅拌均匀，装入盘中，即可。
注意事项
水分一定要挤干，这样拌出来的萝卜会非常好吃呢。
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