这种白笋德国一年四季都有的卖,只是冬天只有在大型超市里有,而一些廉价超市就没有了。德国人喜欢用这种笋做汤喝,配上奶油,配上面包,他们觉得很好喝。但是我家就不太能接受这种做法,偶尔喝一喝就行了,还是用蔬菜汤料做的合口。
食材
1
白笋 4根
2
芹菜叶 10克
3
蔬菜汤料 适量
4
蒜丝 适量
5
橄榄油 适量
方法/步骤
1
白笋去皮,切小丁。准备芹菜叶,切碎。
2
蒜切丝。
3
锅里放油,放蒜丝。
4
放笋丁。
5
放开水。
6
放蔬菜汤料,煮熟。
7
放芹菜叶。
8
出锅。
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