超市购买牛奶要注意哪些

看包装上的配料：有以生牛乳为原料的纯牛奶，也有以奶粉为原料的还原奶。其中生牛乳的最好，不过还原奶保质期较长

选择本地奶源：本地奶源运输距离短、环节少、冷链有保证、质量也有保证，价格还会优惠点

拿里面的牛奶：这是一种销售策略，会将快到期的或者上柜台时间久的牛奶放在方面，新运输过来的奶放在里面，大家不论是购买牛奶还是买蔬菜都要从里面挑选。鲜奶保质期会差3-5天。牛奶保质期会相差3-5月。在小超市更明显

家庭人口少，那建议购买小盒装的酸乳，这样拆开一盒就喝完一盒不用担心喝不完污染