冬瓜丸子汤是一道润肺滋补的受大家欢迎的菜。
食材
1
冬瓜 500克
2
猪肉馅 200克
3
葱花 10克
4
盐 5克
5
古月面 5克
6
水 500克
方法/步骤
1
先将冬瓜洗净并切成片。
2
然后将猪肉馅放入2克盐和5克葱花搅匀。
3
将水烧开，然后用勺子将猪肉馅侩成丸子形状放入水中。
4
等水再开时放入切好的冬瓜片，调小火炖20分钟。
5
在锅内放入5克盐和5克葱花和5克古月面，小火慢炖10分钟。
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