南瓜浓汤是西餐厅常见的例汤，其实在家做也很简单哦。有料理手最好，实在没有可以用豆浆机。
食材
1
南瓜 500克
2
洋葱 1/4个
3
水 500克
4
食盐 1/2茶匙
5
黄油 10克
步骤/方法
2
南瓜洗净去皮切成片或小块
3
烧热锅，放入黄油，至融化
4
加入洋葱炒香
5
放入南瓜翻炒均匀
6
加入开水，大火煮开，煮沸后转小火
7
煮至南瓜软烂，加入盐，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好吃
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