蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。还能够防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，下面介绍蓝莓山药的做法超级简单
食材
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山药 适量
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蓝莓酱 500克
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白糖 适量
方法/步骤
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1.山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状，放入锅中大火10-15分钟蒸熟备用
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2.取出过凉水至冷却，山药码入盘中形成井字格
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3.蓝莓酱略加些水稀释，均匀淋在山药条上即可食用，是不是超级简单，快点抱着回家做做试试
注意事项
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1.山药不要煮的太烂，蓝莓酱不要太稀
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2.收拾完山药千万不要摸脸，不然你会抓狂的
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3.感觉味道不够，再加点白糖
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