准备好食材，芒果切成小块，100克做奶昔，20克放表面装饰。糯米放入料理机用干磨刀磨成细细的糯米粉，不能有颗粒。（有糯米粉的可以省略打磨步骤）启动开关磨成细粉为止。糯米粉加入一小勺细砂糖，慢慢加入水和成面团。水是相对的量，可适当增减，和成不粘手的面团为止。取一小块揉成圆形，沾薄薄一层淀粉防黏继续揉圆。糯米面团水份要掌握好，多了粘手，干了会揉不成小圆球。水开后放入小圆子，飘起来煮熟后放在冷水中浸泡。牛奶和芒果放入料理杯中，芒果本身是甜的不需要加糖，也可以根据自己喜好添加。固定在料理机上，用搅拌刀。启动开关，7.8秒就差不多了。奶昔倒入杯子中，放上芒果块和小圆子。浓稠的芒果奶昔搭配糯糯的小圆子口感丰富，是家人非常喜爱的一道甜品。
食材
1
芒果 100克＋20克
2
牛奶 100克
3
糯米 40克
4
水 20克
5
淀粉 5克
6
细砂糖 少许
步骤
1
准备好食材，芒果切成小块，100克做奶昔，20克放表面装饰。
2
糯米放入料理机用干磨刀磨成细细的糯米粉，不能有颗粒。（有糯米粉的可以省略打磨步骤）
3
启动开关磨成细粉为止。
4
糯米粉加入一小勺细砂糖，慢慢加入水和成面团。水是相对的量，可适当增减，和成不粘手的面团为止。
5
取一小块揉成圆形，沾薄薄一层淀粉防黏继续揉圆。糯米面团水份要掌握好，多了粘手，干了会揉不成小圆球。水开后放入小圆子，飘起来煮熟后放在冷水中浸泡。
6
牛奶和芒果放入料理杯中，芒果本身是甜的不需要加糖，也可以根据自己喜好添加。
7
固定在料理机上，用搅拌刀。
8
启动开关，7.8秒就差不多了。
9
奶昔倒入杯子中，放上芒果块和小圆子。
10
浓稠的芒果奶昔搭配糯糯的小圆子口感丰富，是家人非常喜爱的一道甜品。
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