非常好吃的一款小食 可以配咖喱 制成一顿正餐
食材
1
猪大排 500克
2
洋葱 1个
3
大蒜 1头
4
盐 5克
5
味精 10克
6
水 200毫升
7
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
把猪肉用肉针断筋 此步可以省略
2
用肉锤把猪肉拍成薄片
3
将调料放入容器内
4
加水 摸过猪扒 尝口 咸鲜味即可 猪扒放冰箱腌制一晚上
5
第二天拿出猪扒一层蛋液一层面粉
6
一层蛋液一层面包糠就完成了
猪大排 500克
洋葱 1个
大蒜 1头
盐 5克
味精 10克
水 200毫升
鸡蛋 1个
把猪肉用肉针断筋 此步可以省略
用肉锤把猪肉拍成薄片
将调料放入容器内
加水 摸过猪扒 尝口 咸鲜味即可 猪扒放冰箱腌制一晚上
第二天拿出猪扒一层蛋液一层面粉
一层蛋液一层面包糠就完成了