三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性,有效降低血脂和血胆固醇,对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好,三文鱼对那个年龄阶段的人都很好,那我们就来说说做法吧。
食材
1
三文鱼 2~3片
2
橄榄油 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
方法/步骤
1
将解冻的三文鱼洗净去皮,挤上柠檬汁去腥,上锅蒸5分钟。
2
橄榄油热锅,加入三文鱼,适量盐和酱油,不停翻炒。
3
炒到兹兹声小了,倒入辅食机打碎至鱼松状
5
完全冷却后装袋或者装罐封存。一定要完全冷却,否则会有反潮就前功尽弃了,而且湿的容易坏掉哦。三文鱼鱼松适合8、9个月以上的宝宝添加,前期每天可以喂婴儿小勺在辅食里,可以拌粥、拌面、拌汤都行,适应一段时间后可以适当加量。
6
还可以裹上沙拉,夹入吐司,秒变三文鱼松三明治哦~
注意事项
1
炒的时候注意火候,不要炒焦了
2
三文鱼都是冰冻食品,记得要解冻好才可以炒,不然有水会出来的
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