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怎样做啤酒烧鸡翅

上一个和七夕节不搭调的菜菜,呵呵,又是鸡翅,我好像比较喜欢吃鸡翅!我们同事也都很喜欢吃,当然这里都是说的女同事,老公总是疑问,为什么你们女的都喜欢吃鸡翅,还有鸭脖子呢!答曰:因为这些食物的肉量比较少,比较有味儿,吃多了也不会发胖,哈哈!是这样吗?
工具/原料
1

14 个 鸡翅

2

1 瓶 啤酒

3

3 瓣 大料

4

1小 把 花椒

5

5 片 香叶

6

生抽

7

老抽

8

味霖

9

1 段 大葱

10

1 块 生姜

步骤/方法
1

先将鸡翅洗净,焯水

2

大葱切段,姜切片,花椒大料香叶放在调料罐中备用;

3

热锅倒油,放入鸡翅,双面煎一下,倒入啤酒,加入葱姜和调料盒;

4

加入生抽,老抽

5

盖上盖子,煮15分钟;加入味霖收汁即可。

注意事项

这个菜还是跟文怡学习的,哈哈,她的很多家常菜我还是比较喜欢的,容易上手,适合我们这种平时下班做菜菜的人们!

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