这是一款超浓郁的巧克力饼干，同时加入了黑巧克力和可可粉，完全可以满足热爱巧克力且又挑剔的小伙伴。关键还好挤，花纹也不会消失，喜欢巧克力口味就赶快动手吧！
食材
1
黑巧克力 40克
2
盐 10克
3
无盐黄油 100克
4
糖粉 30克
5
蛋液 20克
6
可可粉 15克
7
低筋面粉 100克
8
淡奶油 80克
方法/步骤
1
准备材料。
2
黑巧克力加入淡奶油中。
3
隔热水小火加热融化，保持温温的感觉备用。
4
加入蛋液，打匀。
5
打匀后，成为细腻光泽的黄油巧克力霜。
6
在不粘烤盘上挤出曲奇花纹。天气太冷的时候，可以用手温焐一会再挤。
7
出炉后架空晾凉。
注意事项
1
小心烫手
2
控制温度